Haricots verts à la vinaigrette

Ingrédients : pour 4 personnes -500gr de haricots verts fins -1 échalote finement hachée -40ml d’huile d’olive -10ml de vinaigre blanc -1/2 c. à c. de moutarde -sel/poivre quelques brins de ciboulette pour confectionner les fagots Préparation : Equeuter, laver et cuire les haricots verts entiers dans une casserole d’eau bouillante salée environ 15min. (cuits, ils […]

Mormor.nu : des mamies danoises tricotent à l’ancienne des vêtements pour enfants

Mormor.nu est une société danoise qui depuis deux ans, mélange habilement nostalgie, savoir-faire, modernité, intergénération et emplois des seniors : en effet, cette entreprise commercialise des vêtements pour enfants tricotés à l’ancienne et à la main, exclusivement par une vingtaine de grands-mères. Alors que les employés âgés du fabricant suisse de montres de luxe Jaeger-le-Coultre […]